Murva

ČRNA MURVA (Morus nigra)
BELA MURVA (Morus alba)
RDEČA MURVA (Morus rubra)

Murva je srednje visoko listopadno drevo s široko okroglasto krošnjo. Redkeje se goji v obliki grma. Uspeva v Aziji, Sredozemlju in Srednji Evropi. Prilagaja se različnim tipom tal in uspeva tudi v bolj siromašnih tleh. Najraje ima sončne lege in topla, rahlo alkalna tla. Listi so veliki, široki in rahlo nazobčani. Cvetovi so drobni, neopazni in v visečih mačicah. Plodovi so podolgovato okrogli, dolgi 2 do 3 centimetre, bele, rdeče ali črne barve, odvisno od sorte. Plodovi bele murve zorijo v juliju. Veliki so do 2,5 centimetrov. Okus je sladek. Plodovi črne murve so do 3 centimetre veliki, temno rdeči do vijoličasto črni, aromatični, sladko kislega okusa. Črna murva je bolj občutljiva za nizke temperature, zato uspeva samo v toplejših, vinogradniških legah.