Asimina

ASIMINA (Asimina triloba)

Asimina je listopadno drevo ali grm, zraste od 2,5 do 8 metrov. Izvira iz Severne Amerike. Odporna je na nizke temperature, v času mirovanja naj bi prenesla tudi do -30 °C. Ugajajo ji globoka, zračna tla. Cveti v aprilu, cvet je lep, temnovijoličast. Plodovi zorijo konec avgusta in v septembru. Jeseni se listi obarvajo intenzivno rumeno. Rastlina zarodi v 3.- 5. letu. Plodovi so neizenačeni (50-400 g), podolgovati, ovalni, zelene do zeleno rumene barve. Meso je raztopno, zelo sladko in aromatično, spominja na okuse banane, ananasa in manga. Bogato je z vitamini in minerali, zlasti s kalcijem in železom. Asimine ni potrebno škropiti.